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En la asigantura de Ciencias Sociales, los alumnos de 3º de Secundaria han realizado un estudio de campo para comprender mejor la actividad del sector agrario y su relación con elsector industrial y el sector servicios. Durante una visita a la granja de Son Mayol, han podido comprobar cómo se cría el ganado de modo ecológico, el origen y selección de reses dentro de un modelo de ganadería extensiva para la producción cárnica.
En la bodega se ha organizado una visita guiada por sus instalaciones, con una explicación detallada sobre el sistema de procesamiento de la uva por gravedad. Se trata de evitar su trituración al separarla de la raspa para lograr un vino de la mejor calidad.